المدونة

إقرأ أكثــر عن قصصنا

إدارة أعمال, مشاريع, إدارة العملاء

متى بنخلص من التقليد؟

متى بنخلص من التقليد؟ بقلم: زينب البوتاريخ النشر: 2 يناير 2022 يقال التقليد أصدق إطراء من السهل جداً أن تنسخ وصفة، أو منتج، بل من السهل تقليد الأفكار، لكن من الصعب جداً أن تنسخ النجاح! إذا ركزت على منافسك، أضعت نفسك، مشروعك، هويتك! حينما تقلد منافسك، تذكر...

تابع القراءة
استثمار, مشاريع

المشاريع ماهي دخل إضافي مريح! نقطة

المشاريع ماهي دخل إضافي مريح! نقطة بقلم: زينب البوتاريخ النشر: 15 ديسمبر2021 في عالم الأعمال يجب أن تكون حذقاً، وعلى أهبة الاستعداد دائما، وقادرا على قراءة المستقبل. وهذه ليست موهبة أو ملكة وراثية! الذين يدخلون مجال الأعمال “طقطقة” ليعتمدوا على الحظ وينسخوا هبّة آيسكريم المانجا أو البيتزا...

تابع القراءة
إدارة أعمال, قياس الأداء, إدارة العملاء, القائمة

ما تعلمته بعد إغلاق مطعمي الأول

ما تعلمته بعد إغلاق مطعمي الأول بقلم: زينب البوتاريخ النشر: 6 ديسمبر2021 في عام ٢٠١٤ افتتحت أول استثمار في قطاع المطاعم بشراكة عائلية، وفي 2021 تمكنت من اتخاذ قرار الإغلاق بعد محاولات كثيرة لإبقائه في السوق. سبع سنوات من المد والجزر، إليكم أهم ما انتهت إليه تجربتي...

تابع القراءة
إدارة أعمال, الفاتورة

ايش يعني برنامج نقاط بيع أو نظام كاشير؟

ايش يعني برنامج نقاط بيع أو نظام كاشير؟ بقلم: زينب البو تاريخ النشر: 5 ديسمبر2021 ايش يعني نقاط بيع السؤال اللي ينسأل آخر شي لما تفتح بزنس! الكاشير فكّرت تفتح بزنس واشتغلت بجد وحماس على كل التفاصيل! تخيلت أثاثك وحتى أكياس التغليف وجبت أفضل المقاولين والمصممين عشان...

تابع القراءة
قياس الأداء, المطابخ السحابية

زبدة المطابخ السحابية بين يديك

زبدة المطابخ السحابية بين يديك بقلم: زينب البو تاريخ النشر: 17 نوفمبر2021 انطلقت فكرة المطابخ السحابية في السنوات الأخيرة لتؤكد على أهم عنصر فاعل في إدرار إيرادات المطاعم. المطبخ تفترض المطابخ السحابية أن كل تكلفة لا تصب في صناعة مطبخ فعّال هي مخاطرة يمكن الاستغناء عنها. وبذلك...

تابع القراءة